OJC COFFEE– tag –

前回のOJC COFFEE｜002では、BelleLifeの電動グラインダーを紹介しました。 手挽きから電動に変えて、飲み方に合わせて挽き目を調整できるようになり、コーヒーの味を以前より細かく楽しめるようになりました。 ▶ OJC COFFEE｜002もっとちゃんと豆を挽きた...

これまで長く使ってきたのは、鋳物素材の刃を使った手挽きミルでした。 かなり年季も入り、少しずつ使いにくさも出てきたので、そろそろ買い替えを考えるようになりました。 せっかく変えるならと思い、途中でセラミック刃のミルも試してみましたが、残念...